こんにちは伊敷ベースです！^ ^
前回のお雑煮企画の際、昆布巻きも作りたいとのご提案があり、すぐに計画実施しました！！
開始早々、昆布巻用じゃない昆布を買った事が発覚！！(＞＜)
担当スタッフが大慌てしていたところ、「こうすれば出来るのよ！」と臨機応変に別の調理方法をご提案。
さすがでした！(^^)
今回もご利用者様の間で意見を出し合い完成！！
「おせちは今お店で頼めるけど、やっぱり作っちゃうのよね」と作り上げるその姿！とても素敵でした^ ^
昔からの習慣や知識が薄れている世の中ですが、ご利用者様から教わる事がいっぱい！私たちはもちろん、子供たちの世代へも引き継いでいきたいものです。
