昔からパン屋巡や自宅で手作りパンを焼くほどパンLOVEなAさん。
自宅での調理目標の第一歩として
「パンが作りたい」
御本人のそんな声からパン作りを決行しました。
デジタル化で家事も簡略している昨今ですが・・・
ホームベーカリーなんてもちろん使いません。
オーブンも使いません。
「手ごね」、「フライパン」を使って挑戦です！！
〜まずは〜
①レシピを簡単にまとめるデイの空き時間や自宅でそのメモを常備、予習。
②今回のポイント「こねる作業」に向けて台拭きなどを通して模擬練習。
〜本番当日〜
◯予習の影響もあって調理手順は頭の中にバッチリ！
◯今回のポイント・・・
疲れの溜まってくる中・・・
「負けないぞ！」「美味しくな〜れ」
自分にムチを打ち、隠し味（？）となる呪文をかけながら15分間も休まずに一生懸命こねてくださいました。
その結果もあって
完成品はこんなに美味しそうな仕上がりに！！
御家族へのお土産として大事に持ち帰られました。
次回ご利用時には
「次の日の朝ご飯にチンして食べた。お父さんもすごく喜んでくれたんだよ」
嬉しいご報告をいただきました。
自宅では朝食がパン食のAさん。
「自分で作りたいね〜」
ご本人手作りのパンが食卓に並ぶ風景をイメージすると
スタッフもワクワクが止まりませんでした。
〜おまけ〜
早速、第２弾のレシピを探し中です。
自宅でも取り入れやすい
「炊飯器で出来るパン」が最優候補とか・・・
リハケアガーデン国分 川路
