こんにちは！リハケアガーデン国分です♪
GWも明け、すっかり梅雨入りしそうな気まぐれなお天気が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
GW前のある日のこと、、K様から
「こどもの日🎏にお孫さん達に、チーズケーキを作ってあげたい！」
とのお声が！✨
K様、以前はよくお菓子作りをされていたそうで、まだご自宅にはケーキ型が残っているらしく、、せっかくなのでご持参していただきました☺️
K様のケーキ型が日の目を見たのは、
なんと！！５年ぶりくらいだそうです♪
K様のチーズケーキのポイントは
土台部分に”ココナッツサブレ”を使うこと✨
サブレをめん棒で砕き土台を作り、
材料をひたすら混ぜて、
おいしくな〜れ♪とおまじないをかけ、
オーブンに入れ、待つこと約４０分！
ココナッツとチーズのとってもいい香りのケーキが焼き上がりました✨
お孫さん達、とっても喜んでくれたそうでスタッフも嬉しいです☺️！
次は娘様のお誕生日にガトーショコラを作りたいと意気込みバッチリです！
K様おすすめのココナッツサブレを土台にしたチーズケーキ、皆さんもぜひ作ってみてくださいね〜♪
