こんにちは、末吉デイサービスです。
今回は、普段は木工や畑作業などに取り組まれておられる男性４人で、デイで育て収穫した旬の野菜などを使って調理に挑戦されました。
材料をみて３品（天ぷら、白菜と卵の炒め物、酢の物）に決定。
メニューと役割分担も利用者様でほぼ決められ、いざスタート！
きゅうりの皮むきをされているO様の様子をご覧になっておられたM様が「どら、かせっみゃん。こげんしてむったっど」と説明され、O様が「なるほどなぁ」と笑みをこぼされていた。
普段はほとんど調理をされないS様とK様。しかし、いざ包丁を持つと、スムーズさばきです。その様子を近くで見ながら必要なものを取って近くへ移動されるS様。
時々は調理されるU様は天ぷら担当で、下準備から揚げる工程を手際よく行なわれました。
調理中も「こっちやっどが」「こいな」といい感じです。
そして協力のもと、見事に３品が完成しました。
今度は、お楽しみの試食タイムです。次々に試食され「こりゃうんめ」と箸が止まらないほどでした。話もはずみ談笑されている中へ、スタッフも一緒に楽しませていただき、（利用者様のこの雰囲気、この時間いいなぁ）と感じていると、M様が「ここに来ればみんながおるから、元気でいられるんです。ありがとうございます」と話され、他の方々も大きくうなずかれながら「じゃっど、じゃっど」と最高の料理とお言葉と一時をいただきました。
